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Kiwis für Saft und Marmelade

Kiwis für Saft und Marmelade

Ende November ist hier jedes Mal die Zeit für die Ernte der Kiwis und der Kakis. Der Kaki-Baum trägt in diesem Jahr nur wenige Früchte. Die zwei rankenden Kiwisträucher sind jetzt immerhin 30 Jahre alt und haben sich auf dem Dach des Schuppens auf dem...

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November auf dem Großen Lychensee

November auf dem Großen Lychensee

Wenn die Novembersonne ihr blasses, aber leuchtendes Licht über den Großen Lychensee ergießt, und das weite Gewässer still, fast wie unberührt von Wäldern umgeben, sanfte Wellen schlägt. kehrt Ruhe ein auf dem sonst in sonnigen Jahreszeiten belebtem See....

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Bitterorangen-Marmelade

Bitterorangen-Marmelade

Zwölf kleine Bitterorangen habe ich dieser Tage von meinem, im Freiland wachsendem Bäumchen (Poncirus trifoliata) geerntet. Er hat in diesem Jahr zum ersten Mal Früchte getragen. Die höchstens Tennisball großen Bitterorangen sind in der Mitte des ersten...

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Meinungsfreiheit?

Meinungsfreiheit?

Ich finde es erschreckend, dass nur noch eine Minderheit in Deutschland der Ansicht ist, man könne hierzulande frei die eigene politische Meinung äußern. Natürlich leben wir zum Glück nicht in einem Land, in dem man wegen seiner Meinung einfach verhaftet...

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Die Bitterorangen werden reif

Die Bitterorangen werden reif

Die Dreiblättrige Bitterorange ( Poncirus trifoliata) hat n diesem Jahr zum ersten Mal Früchte angesetzt, nachdem sie das zweite Mal mit weißen Zitrusblüten im Frühjahr geblüht hat. Die Dreiblättrige Bitterorange hat ihre Heimat im östlichen Himalaya-Gebiet...

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Der Herbst ist ein Maler

Der Herbst ist ein Maler

Faszinierende bunte Farbenpracht überall in den uckermärkischen Wäldern um Lychen bis ins benachbarte Mecklenburg hinein. Mit diesen Bildern und besinnlichen Versen möchte ich Allen einen angenehmen Sonntag wünschen! Herbst Der Herbst ist ein Maler. Mit...

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Ernte des Szechuanpfeffers

Ernte des Szechuanpfeffers

Mitte bis Ende Oktober, wenn sich die Samendolden des Szechuanpfeffers rot gefärbt haben, ist die Erntezeit des feinen Gewürzes herangerückt. Das Bäumchen hat in diesem Jahr sehr viele Früchte angesetzt. Auf dem Foto unten ist die nach Süden gewandte...

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