Ein Apfelbaum vor der Mühlenwirtschaft...
.... steht seit dem vergangenen Wochenende in der Lychener Stabenstraße im Garten vor der mit rotem Backstein erbauten alten Mehlmühle. Jetzt noch mit kahlen Zweigen soll er ab dem kommendem Frühjahr Gäste und Besucher mit schönen weißen Blüten und später mit - ich hoffe - leuchtend roten Äpfeln erfreuen. Der Baum gehört zu der alten Sorte "Roter Herbstclavell" und stammt aus der Sammlung traditioneller Apfelsorten, die von Mitarbeitern des "Naturparks Uckermärkische Seen e. V." rekultiviert werden.
Die Lychener Mehlmühle wird seit wenigen Jahren vom gemeinnützigen Verein "Wasser auf die Mühle e. V." Schritt für Schritt restauriert, verändert und als historisches Gebäude für eine Mehrfachnutzung vorbereitet. Es sind bereits seit dem Sommer eine Gaststätte im Untergeschoss, die "Mühlenwirtschaft", und das "Mühlencafé" geöffnet. Zur Zeit wird an der Kanudurchführung vom Oberfuhlsee zum Nesselpfulsee durch den Mühlenbach unter der Mühle gearbeitet.
Ich bin am Sonnabendnachmittag kurz vor 16.00 Uhr zur Baumpflanzung gegangen vor allem auch mit der heimlichen Absicht, dort im Garten einen kräftigen Kaffee zu trinken und etwas von den exzellenten Torten und Kuchen zu naschen.
Erwartungsvoll saßen schon Lychener und Besucher von außerhalb an den langen Tischen und nahmen warme Getränke zu sich. Ringsherum boten regionale Erzeuger und Gewerbetreibende Apfelprodukte an. Meine Freunde und Bekannten aus der Tischrunde empfahlen mir eine Apfeltorte. Ich glaube, sie nannten diese Mas- oder Malcapone. Weil ich das gleich wieder vergessen hatte, bestellte ich bei der freundlichen Kellnerin ein Stück "Alcapone". Sie brachte mir daraufhin aber eine feine, helle Apfel-Creme-Torte. Sehr lecker.
Dann schauten wir zu, wie der schon 20 Jahre alte Baum unter fachmannischer Anleitung mit Humuserde und etwas gut verrottetem Pferdemist eingepflanzt wurde.
Zum Abschluss wurde er mit leuchtend roten Plastikäpfeln geschmückt. Davon habe ich kein Foto mehr gemacht. Ich warte, bis er saftge Früchte trägt.
Wer etwas mehr über die Aktivitäten der ehrenamtlichen Mitstreiter des Vereins Wasser auf die Mühle e. v." wissen möchte, schaue bitte auf diese Seite:
https://www.facebook.com/Wasser-auf-die-M%C3%BChle-eV-943609979017400/?fref=ts
Petite résumée en francais: "Un Pommier devant la "Brasserie au Moulin"
En dernier fin de semaine on avait planté un pommier devant le bâtiment historique construit en briques rouges du ancien moulin de Lychen. La variété du pommier est ancienne et traditionelle appellée "Clavell rouge d'Automne". Des variétés anciennes des arbres de fruitiers sont recultivées dans le "Parc Naturel des Lacs de l' Uckermark" autour de Lychen.
Le moulin será restauré par l' initiative d' l' association d' utilité publique i. r. "De l' Eau sur le Moulin".
L' aprés-midi, à partir de 16.00 h, j' avais assisté à cette action publique sans oublier mon intension furtive d' y prendre un bon café mangeant par gourmandise une pièce des gâteaux à la crème. Mes amis m' avaient recommandé le gâteau appellé "Mascapone" ou "Malcapone" avec des pièces de pommes. Comme j' avais oublié le nom toute suite, je faisais venir un "Alcapone". Mais, enfin, la serveuse simpathique m' avait apporté un gâteau à la crème avec des pièces de pommes tès delicieux.
Pour s' informer plus sur les activités de l' association voir:
https://www.facebook.com/Wasser-auf-die-M%C3%BChle-eV-943609979017400/?fref=ts
