Wilde Monarde

Die Wilde Monarde (Monarde fistulosa) ist vor allem eine sehr schöne Blütenpflanze, die sich gut als Schnittblume eignet. Sie wird auch Bergamotte-Monarde genannt, weil sie einen Duft ähnlich der Bergamotte, einer Zitrusart, an warmen Sommertagen erzeugt. Die Pflanze hat ihre ursprüngliche Heimat in Nordamerika. Vorkommen gibt es bis ins nördliche Mexiko. Sie gehört zu den Lippenblütlern. Von den Indianern wird sie als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt. Aus den Blättern wird ein Tee hergestellt, der gegen Erkältungskrankheiten hilft. Blüten und Blätter sind roh essbar und können Rohkostsalaten zugesetzt werden.

Ich habe die Pflanzen vor drei Jahren aus Samen herangezogen. Erst in diesem Jahr haben sie die stattliche Höhe von ca. 1 Meter erreicht. Sie sind winterhart. Sich verbreitende Rhizome vergrößern den Pflanzenbusch von Jahr zu Jahr. Schaut man sich die Blüten am Vormittag an, so erscheint das Violett fast blau.

Vom Aroma bin ich persönlich nicht so sehr begeistert. Ich setzte aber getrocknete Blüten und Blätter Kräutertees zu. Eine hübsche Pflanze, die sich mit den Jahren zu einem Blickfang im Garten entwickelt.

Monarde sauvage

La Monarde sauvage (Monarde fistulosa) est avant tout une très belle plante à fleurs, qui convient bien comme fleur coupée. On l'appelle aussi  monarde bergamote car elle produit un parfum semblable à la bergamote, une espèce d'agrumes, lors des chaudes journées d'été. L'habitat naturel s'étend de l'Amérique du Nord au nord du Mexique.La plante appartient aux labiés. Elle est apprécié par les Indiens comme une épice et une plante médicinale. À partir des feuilles, on prépare un thé qui aide contre le rhume. Les fleurs et les feuilles sont comestibles crues et peuvent être ajoutées à la salade crue.

J'ai cultivé les plantes à partir de graines il y a trois ans. Seulement cette année, elles ont atteint la hauteur majestueuse d'environ 1 mètre. La plante est robustes. La propagation des rhizomes élargit le buisson d’année en année. Si vous regardez les fleurs le matin, le violet apparaît presque bleu.

Personnellement, je ne suis pas tellement enthousiasmé par l'arôme. Mais j'ai ajouté des fleurs séchées et des feuilles de tisane. Une jolie plante qui attire les regards dans le jardin.