Erste Feigenernte

Veröffentlicht auf von anais

Erste Feigenernte

Die ersten Feigen sind reif geworden. Bereit im Mai mit Austrieb der Blätter haben sich die Früchte als kleine grüne Kugeln in den Blattachseln gebildet. Drei Monate brauchten sie zum Wachstum bis zur Reife. Die Früchte dieser Art werden goldgelb. Das Früchtfleisch ist rot. Werden sie nicht rechtzeitig geerntet, Wird das Fruchtfleisch dunkelrot und sehr, sehr süß und sehr saftig. Die Feigen reifen unregelmäßig. Alle drei Tage sollten die größten und schon weichen Früchte abgenommen werden.

Die erste Ernte habe ich- wie jedesmal - mit Freunden geteilt und auch zum Kosten verschenkt. Ende September gibt es hoffentlich eine zweite Ernte. Dann werden wir wieder leckere Marmelade herstellen.

Die erst jetzt gebildeteten kleinen Früchte reifen nicht mehr aus

Auf dem fünften Foto sind die noch festen grünen Früchte einer anderen Art zu sehen. Sie werden später reif und färben sich dann lila bis braun.

Die beiden Feigenbäume sind mittlerweile fast dreißig Jahre alt.

 

Première récolte de figues

Les premières figues sont mûres. Dès mai, lorsque les feuilles poussent, les fruits se sont formés sous forme de petites boules vertes à l'aisselle des feuilles. Il leur a fallu trois mois pour arriver à maturité. Les fruits de cette espèce virent au jaune d'or. La pulpe est rouge. S'ils ne sont pas récoltés à temps, la pulpe sera rouge foncé et très, très sucrée et très juteuse. Les figues mûrissent irrégulièrement. Les fruits les plus gros et déjà mous doivent être enlevés tous les trois jours.

Comme toujours, j'ai partagé la première récolte avec des amis et je l'ai donnée à essayer. Espérons qu'il y aura une deuxième récolte à la fin du mois de septembre. Ensuite, nous ferons à nouveau de délicieuses confitures.

Les petits fruits qui viennent de se former ne mûrissent plus

La cinquième photo montre les fruits verts encore fermes d'une espèce différente. Ils mûrissent plus tard, puis virent au violet au brun.

Les deux figuiers ont maintenant presque trente ans.

Erste Feigenernte
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Veröffentlicht in Gartenbau

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BG 08/21/2020 17:01

Feigen sind etwas leckeres. Das Feigenkompot welches du daraus kochst ist extrem lecker.

BG

anais 08/22/2020 08:19

Hallo BG,
ich hoffe, dass es gut wird. Ansonsten ist der Komposthaufen unersättlich. Lach.
Gruß Joachim

Archi 08/21/2020 16:51

Guten Abend Joachim
Mal schaun, ob es jetzt geht. Meinen Kommi zu deinen leckeren Feigen hast du ja schon via Mail angelesen. Ich versuche nun einen Ammi-Browser. Es kommt nämlich immer noch die Fehlermeldung :"Der CSRF-Token ist ungültig. Versuchen Sie bitte das Formular erneut zu senden."
Wenigstens ist es fein, dass Frank alles überstanden hat. Na ja, er hatte auch tolle Unterstützung :-)

lg Uli

anais 08/22/2020 08:22

Guten Morgen Uli,
Frank ist wieder o.k. Sie haben noch einen Holzsplitter in der Wunde gefunden und herausgeholt. Vielen Dank für den Kommentar.
LG Joachim

Katharina vom Tanneneck 08/17/2020 23:45

Hallo Joachim,
Deine Feigen sehen fantastisch aus und schmecken sicher ganz köstlich. Ich mag Feigen sehr gerne und so kann ich mir auch eine Marmelade von Feigen gut vorstellen. Bei Deinem grünen Daumen wird alles bestens.
Liebe Grüße,
Katharina

anais 08/21/2020 08:26

Hallo Katharina,
die erste Tracht ist abgeerntet, verteilt und aufgegessen. Ich mache jetzt Himbeer-Brombeermarmelade und auch wieder Letscho aus Tomaten und Paprika - immer nach dem Motto "Nichts umkommen lassen!"
LG Joachim