Kalmuswurzel

Im eisfreien Wasser am Uferrand des Sees sind Kalmuswurzeln angeschwemmt worden. Ich habe mich darüber gefreut, weil der Kalmus eine alte Heilpflanze ist. Als Kinder haben wir gerne die Rhizome auseinandergebrochen, um den würzigen Geruch zu schnuppern. Brachten wir sie zu Mutter in die Küche, hatte sie die Wurzeln gesäubert und sie für ein erfrischendes Fußbad benutzt. Ich habe mich jetzt daran erinnert und über den Kalmus in Kräuter- und Heilpflanzenbüchern nachgelesen.

Der Kalmus (Acorus calamus) gehört zu den Aronstabgewächsen. Er wächst an Seeufern. Die Pflanze kann bis 120 cm hoch werden. Aus dem verzweigten, bis 3 cm dickem, kriechendem Rhizom entwickeln sich lange, schwertförmige Blätter, die am Grunde rötlichviolett gefärbt sind. Der Blütenstand ist kolbenförmig, bis 8 cm lang und grünlichgelb. Typisch ist der würzige Geruch, der in den Rhizomen besonders stark ist,

Als Aronstabgewächs, von denen einige giftig sind, sollte er in der Verwendung mit Vorsicht behandelt werden. Die Wirkstoffe in den Wurzeln sind ätherisches Öl, Bitterstoffe und etwas Gerbstoffe. Für die innere Anwendung bei Magen-Darm- und Gallenbeschwerden sollte zuvor der Arzt konsultiert und das Mittel aus der Apotheke bezogen werden, weil Dauergebrauch schädlich ist.

Ich habe mir einen Kaltauszug zum Einreiben gegen Gliederschmerzen zubereitet. Dazu habe ich die Wurzeln gereinigt, geschält und in Stücke zerkleinert. Wie beim Tee habe ich sie mit heißem Wasser überbrüht und einige Tage kalt stehen lassen. Ein mit der Lösung durchfeuchtetes Tuch aufgelegt, lindert den Schmerz. Allerdings kann man die wässrige Lösung nicht länger aufbewahren, weil sie zu gären anfängt.

Besser ist es, die Wurzelstücke in Spiritus oder Alkohol einzulegen. In der gut verschlossenen Flasche lässt sich die Kalmus-Einreibung lange aufbewahren. Probieren geht über studieren.

P. S. : Ich weiß, dies ist kein Küchenrezept sondern höchstens ein Badrezept. Ich habe aber für Heilpflanzen noch keine eigene Kathegorie. Also - nicht mit dem Kalmus aus Versehen kochen!