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Großmutters Kochbuch

Großmutters Kochbuch

Beim Aufräumen und Sortieren der Bücher habe ich dieses alte Kochbuch wieder gefunden. Der Titel ist in Sütterlin, der alten deutschen Schreibschrift, geschrieben. So richtig perfekt im Lesen dieser Buchstaben bin ich nicht. Deshalb habe ich eine Weile...

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Maulbeerbäume beschneiden

Maulbeerbäume beschneiden

Die Sonne ist wieder da! Gestern strahlte sie den ganzen Nachmittag, und heute schickt sie schon am frühen Vormittag ihre hellen Strahlen auf Häuser, Wiesen und Gärten. Ich beginne jetzt, Bäume und Sträucher zu beschneiden. Eigentlich ist der korrekte...

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Kaki-Dressing "Hundred Islands"

Kaki-Dressing "Hundred Islands"

Als ich im Dezember viele Kakis erntete und diese zum Nachreifen im Haus lagerte, weil sie noch nicht weich waren und zudem auch noch das Tannin abbauen sollten, überlegte ich, wie ich diese Menge verwerten konnte. Die zuerst Nachgereiften habe ich gerne...

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Weiße Landschaft mit Pulverschnee

Weiße Landschaft mit Pulverschnee

Über Nacht fielen ca. 20 cm Schnee. Als ich morgens kurz nach 7.00 Uhr aus dem Fenster schaute, war mir klar, wie gleich die Reihenfolge sein würde: Zuerst anziehen, Katzen Futter geben, dann vom Bürgersteig den Schnee runterfegen und erst danach in Ruhe...

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Kein Sturm, kein Schneechaos aber kalt.

Kein Sturm, kein Schneechaos aber kalt.

So sieht die Landschaft hinter dem Haus mit Blick auf den Garten und den Stadtsee heute morgen aus. Kein Schneefall, kein starker Wind oder Sturm. Aber es ist mit minus 10 Grad ziemlich kalt. Der See trägt eine dünne Eisdecke. Betreten, auf dem Eis spazieren...

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Sei wachsam!

Sei wachsam!

Besser kann man einen Aufruf kaum formulieren. 1996 enstanden und immer noch aktuell. Meine Wünsche für das Jahr 2021 und darüber hinaus Wieder fröhlich erwachen jeden neuen Tag ohne angstvoll zu denken, wer weiß, was heute kommen mag. Frei laufen, kaufen,...

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