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Kohlrabisuppe mit grünem Korianer

Kohlrabisuppe mit grünem Korianer

Heute habe ich mal meine Kohlrabis im Gewächshaus etwas genauer betrachtet. Sie haben riesige Blätter bekommen. Die Knollen können bald geerntet werden. Einer war aufgeplatzt. Ein anderer ging mit seiner Knolle mehr in die Höhe als in die Breite. Da dachte...

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Erdbeermarmelade

Erdbeermarmelade

Heute nachmittag habe ich die Erdbeeren abgepflückt. 1, 1/2 Kilo sind es geworden. Damit habe ich Erdbeermarmelade gekocht. Eigens dazu habe ich im Naturkostladen Geliermittel der Marke "Biovegan" mit Zutaten aus kontrolliertem biologischen Anbau und...

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Offene Gärten in der Uckermark

Offene Gärten in der Uckermark

Am 16./17. Juni und am 08./09. Semptember 2012 finden die Tage der "Offenen Gärten in der Uckermark statt. Die tmu Tourismus Marketing Uckermark GmbH hat aus diesem Anlass wieder einen umfassenden und übersichtlichen Prospekt herausgegeben, in dem alle...

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Irisblüte

Irisblüte

Ende Mai/Anfang Juni ist nicht nur die Zeit der Pfingstrosen sondern auch Blütezeit der Iris. Sie bezaubern den Betrachter durch ihre Farbenvielfalt, Formschönheit, grazile Gestalt und bei einigen Spezies durch ihren Duft. Ich habe von den Wieseniris...

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Blühender Waldmeister in der Buchheide

Blühender Waldmeister in der Buchheide

Wer den wunderschön weiß blühenden Waldmeister sehen möchte, muss in Lychen nicht weit laufen oder fahren. Ich habe ihn bereits vor einer Woche entdeckt, als ich mit dem Fahrrad durch die Hohenlychener Buchheide fuhr. Ein kleines Stückchen weiter nach...

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Erinnerungen am Muttertag

Erinnerungen am Muttertag

Denke ich zurück an meine Kinderjahre, so war Mutter immer für die Familie da, vor allem für uns zwei Jungen. Sie sorgte dafür, dass jederzeit Essen und Trinken für alle da war. Sie kleidete uns sauber, schickte mich regelmäßig zum Haareschneiden. Bei...

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Tage der Offenen Ateliers

Tage der Offenen Ateliers

"Gartenlyrik" im Hof des Keramikateliers Michaela Ambellan. Fotos: J. Hantke. Am vergangenen Wochenende öffneten Künstler aus dem Lychener Raum ihre Ateliers und stellten für interessierte Besucher ihre neuesten Kreationen aus. Die "Tage der Offenen Ateliers"...

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Jungpflanzen ab Mitte Mai

Jungpflanzen ab Mitte Mai

Für meine Gartenfreunde habe ich in diesem Frühjahr wieder verschiedene Gemüse- und Blumenpflanzen angezogen, die in der zweiten Maihälfte - hoffe ich - groß genug sind, um sie an Ort und Stelle zu pflanzen. Ab und zu schaut doch einmal jemand aus unserer...

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Gucke mal!

Gucke mal!

Zum ersten Mal blüht diese sehr schöne Cattleya unter Zimmerbedingungen bei mir zu Hause. Sie gehört zur Gruppe der Intermedia-Blüten. Das bedeutet, die Blüte hat die Größe eines Handtellers. Der Stiel wächst hoch und führt nur ein Blatt. Die großen rosa-...

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