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41 Suchergebnisse für “tee

Perilla-Stillleben

Perilla-Stillleben

Perilla-Tee mit Wucherblumen. Perilla-Tee Hier steht er auf dem Tisch, rot, würzig und ganz frisch. Gib einen Schuss Zitrone mit Zucker oder ohne. Wird Leib und Seel' Dir laben. Wirst Freude an ihm haben. Probier' ihn mal als Liebestrank zu Zweit auf...

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Das "Kraut der Unsterblichkeit"

Das "Kraut der Unsterblichkeit"

Ich habe mich etwas genauer über das rankende Kraut Jioagulan informiert, das sich in meinem Gewächshaus üppig ausgebreitet hat. Ist es doch in der Kräuterheilkunde in letzter Zeit zu einer richtigen Kultpflanze geworden. Als Bestandteil der Traditionellen...

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Fruchtiger und würziger Perilla-Tee

Fruchtiger und würziger Perilla-Tee

Dieses hübsche, dunkelrote Kraut eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines fruchtigen, würzigen Tees, oder - kalt getrunken - als Erfrischungsgetränk. Mit seinem deutschen Namen ist es als Schwarznessel bekannt, seine botanische Bezeichnung:...

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Räucherlachs mit Avocado-Creme

Räucherlachs mit Avocado-Creme

Gestern bekam ich beim Einkauf Appetit auf Räucherlachs. Den wollte ich mir für's Abendbrot zubereiten. Ich kaufte eine Packung Bio-Räucherlachs, Cherrytomaten, eine Salatgurke Salatherzen und einen schon etwas weichen Avocado. Als der Abend nahte, bereitete...

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Malventee

Malventee

Einen wohlschmeckenden Tee ergeben die Blütenblätter der schwarzen Teemalve (Malva rubra var. nigra). Das Getränk hat einen fruchtigen Geschmack und erinnert etwas an Holundersaft. Es kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden. Die Malvenblüten haben...

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Ein Studentenspaß

Ein Studentenspaß

Während meiner Studentenzeit in den 1970er Jahren an der Universität Rostock wohnten wir in alten, einstöckigen Baracken, die noch aus der Vorkriegszeit stammten. In den 4- und 2-Mann-Zimmern stand jeweils ein kleiner, transportabler Kachelofen, den wir...

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Orangenminze

Orangenminze

Die Orangenminze ist eine meiner neuen Minzen, die ich im Herbst gepflanzt habe. Ich habe sie im Toom-Baumarkt entdeckt. Als ich sie berührte, streifte ich zugleich ein anderes Gewächs, das einen sehr intensiven Zitronenduft ausströmte. Ich schaute genau...

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Offene Gärten in der Uckermark

Offene Gärten in der Uckermark

Zuallererst und bevor Ihr weiterlest möchte ich allen meinen Freunden und Besuchern ein schönes, sonniges Pfingstfest wünschen! Am 25. und 26. Juni und am 24. und 25. September 2011 gibt es zum ersten Mal die Tage der "Offenen Gärten in der Uckermark"....

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Vom Ribeira Grande-Tal hoch hinauf

Vom Ribeira Grande-Tal hoch hinauf

Vom Küstenort Ribeira Grande führt eine alte Pflasterstraße in das Innere dieses gewaltigsten Tales auf Santo Antao. Nach Norden ist das Tal des Flusses Ribeira Grande durch einen fast ungegliederten Bergkamm zur Nordküste hin abgeschottet. Auf der Südseite...

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