Top-Posts
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Durch die Heide bis zur Havel
Als vor wenigen Wochen noch das Heidekraut in voller Blüte stand, unternahm ich mit meinem Naturfreund Horst Benedix eine Radwanderung durch die herrliche, weite Landschaft zwischen Tangersdorf, Annenwalde und der Havel. Auf dem ehemaligen Truppenübungsgelände...
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Sommer-Steinpilze und Pfifferlinge
Es ist noch gar nicht so lange her, da unterhielt ich mich mit meinem Naturfreund Horst über seine letzten Fahrradtouren durch die Lychener Wälder, Felder und Wiesen. Er kennt hier und auch in weiterer Umgebung alle Ecken und Winkel, Seen und Dörfer,...
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Veilchenblüten und Kräuterquark
Als ich gestern wieder auf die hübschen Veilchenblüten vor dem Gewächshaus schaute, fiel mir ein, dass Veilchenblüten wie so viele andere auch essbar sind. Ich pflückte mir ein kleines Sträußchen und überlegte dabei, wozu ich die Blüten verwenden wollte....
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Malventee
Einen wohlschmeckenden Tee ergeben die Blütenblätter der schwarzen Teemalve (Malva rubra var. nigra). Das Getränk hat einen fruchtigen Geschmack und erinnert etwas an Holundersaft. Es kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden. Die Malvenblüten haben...
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Schlehenernte
Überaus reich behangen mit dunkelblauen Früchten sind in diesem Spätherbst die Schlehenbüsche. An Feld- und Waldrändern sind sie häufig zu finden. Bisweilen bilden sie lange Hecken mit ihrem stacheligem Gestrüpp. Im Frühjahr erfreuen sie uns schon früh...
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Ein Lob dem Koriander
Roter Romana-Salat "Cimarrón", gelb blühender Dill und weiß blühender Koriander. Zur Zeit dominieren zwei Doldengewächse weite Teile im Garten. Es sind der Dill und der Koriander. Frische Dillblätter werden fast täglich für Salate gepflückt. Vom Koriander...
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Yauhtlí und Dracocephalum
Yauhtlí und Drachenkopf sind keine Gestalten aus der Geisterwelt sondern wirkliche Wesen aus der Kräuterwelt. Allerdings sind sie hier bei uns keine Wildkräuter sondern sie müssen gesät und gepflanzt werden. Beide Pflanzen sind stark aromatisch und eignen...
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Tiger- oder Pfauenblume
Den deutschen Namen "Tigerblume" hat sie erhalten, weil das erste Wort der botanischen Bezeichnung der Gattung "Tigridia" lautet. Der zweite Name leitet sich in der Übersetzung ab von "T. pavonia" = "Pfauen..." Tigridia pavonia ist die bekannteste der...
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Cypella peruviana
An diesen Tagen blühte auch zum ersten Mal das gelbe Becherschwertel. Der botanische Name lautet Cypella peruviana. "Peruviana" weist sicherlich auf die Herkunft dieses schönen Irisgewächses hin. Ebenso wie die Cypella gigantea auch "Blaue Tigridia" genannt,...
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Die Blüten von zwei Phyllokakteen
Wir haben in das Innere der Blüten von zwei Phyllo- oder Blattkakteen geschaut. Uli meinte, es könnten die Blüten von Zygokakteen sein. Diese sind aber etwas anders strukturiert. Cathy dachte ebenfalls an Kaktusblüten. Nell hatte an Fuchsienblüten gedacht....
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Gemüse- und Blumenpflanzen abzugeben
Ab Sonn tag , dem 1 6 . Mai 20 20 , und in den folgenden Wochen gebe ich wieder verschiedene Gemüse- und Blumenpflanzen aus meiner Anzucht ab. Ab 15.00 Uhr oder nach Vereinbarung (Tel. 039888/2317). Joachim Hantke, Vogelgesangstraße 13, 17279 Lychen Tomatenpflanzen...
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Blühende Bitterorange
Die Bitterorange blüht in diesem Frühjahr zum ersten Mal. Vor sechs Jahren hatte ich sie als 80 cm hohen Strauch gekauft und am Rande des Hofs eingepflanzt. Weil es das einzige Citrus-Gewächs ist, das von Natur aus winterhart ist, denn es ist ursprünglich...
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Lecker und erfrischend - nicht nur bei Hitze
"Was ist denn das", werdet Ihr vielleicht erstaunt und neugierig fragen, wenn Ihr auf das Bild schaut. Die Erklärung ist ganz einfach: Von oben in die Glasschüssel geschaut auf das noch nicht gemischte und gerührte Dressing für den Kopfsalat "Pirat" den...
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Ach, die arme, alte Diesner!
In den Nachkriegsjahren - um 1947/48 - gingen die älteren Damen noch nicht so modern gekleidet mit Hosen oder Röcken bis kurz unterm Knie durch die Lychener Straßen wie heute. . Damals trugen die 70- bis 80jährigen dunkle, lange Röcke, die bis auf die...
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Der Gemeine Drachenwurz
Der Gemeine Drachenwurz (Dracunculus vulgaris), auch Schlangenwurz genannt, gehört zu den Aronstabgewächsen (Araceae). Er gehört zu den größten und wegen seiner außergewöhnlichen, exotischen Blüte zu den auffälligsten europäischen Arten der Araceae. Eben...
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Frohe Ostern. Joyeuses Pâques
Zum Osterfest wünsche ich allen meinen freunden, Verwandten, Bekannten und Besuchern meines Blogs angenehme Feiertage in bester Gesundheit und guter Laune. Möge uns der Himmel wärmende Sonnenstrahlen schicken, damit das Ostereiersuchen im Freien auf der...
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Ennealophus fimbriatus
Ennealophus fimbriatus wird in englischsprachigen Ländern einfach Argentine Blue Iris genannt. Sie gehört zwar zur Familie der Irisgewächse (Iridiaceae), hat aber mit den bekannten Iris wenig Ähnlichkeit. Verwandt ist sie u. a. mit Cypella. Von den Ennealophus...
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Chinesische Datteln
Getrocknete Chinesische Datteln Diese getrockneten Chinesische Datteln habe ich mir über Ebay von einem russischen Shop schicken lassen. Auf dem Foto ist auch das ungeöffnete Tütchen mit getrockneten Wildfrüchten zu sehen. Der Verkäufer hat es freundlicherweise...
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Der Spaltgriffel
Der Spaltgriffel ( Schizostylis coccinea ) blüht zum ersten Mal. Vor drei Jahren hatte ihn mir mein Freund, der Stahlkünstler Uwe als kleine Pflanze geschenkt. Den Topf hatte er im Frühjahr im Baumarkt gekauft. Ich habe ihn in das Feuchtbeet zu den japanischen...
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Erste Feigen-Ernte
Von diesem strauchartigen Feigenbaum ist es für mich eigentlich die fast letzte Ernte. Hier wurde schon über eine Woche lang immer wieder genascht, wenn Früchte reif geworden waren. Die Reife erkennt man dann, wenn die Feige groß und weich geworden ist....
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Sesam
Hatte ich früher ein Brötchen, gewürzt mit Sesamkörnern gegessen, glaubte ich immer, die Körner stammten von einer Getreidepflanze. Dass dies nicht so ist, habe ich erfahren, als ich in einem vergangenen Sommer den Lehmanngarten, ein botanischer Schau-...
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Die schöne Unbekannte
Im vergangenen Herbst entdeckte ich im Garten meiner Nachbarin eine große, kräftige Staude, voll von vielen blauen Blüten. Noch nie hatte ich eine solche Pflanze gesehen, weder in Parks, botanischen Gärten noch in anderen Hausgärten. Ich wollte natürlich...
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Aus dem Gestrüpp in die Suppenschüssel
Ach ist das langweilig. Was sehe ich da? Nichts weiter als kahle Bäume. Vorn ein leeres Feld. Und in der Mulde eiskaltes Wasser. Wieder solch' ein Winterbild ohne Schnee und ohne Action. Haha! Ganz so ist es ja nun wieder nicht. In Action kann man dort...
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Samen der Großen Inka-Gurke abzugeben
Bis jetzt, Ende November, habe ich die Früchte der Großen Inkagurke (Cyclanthera pedata) als schmackhaftes Salatgemüse verwenden können. Wegen ihres Gurkengeschmacks brauchte ich bisher keine frischen Gurken im Supermarkt kaufen. Die Inka-Gurke, auch...
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Pawpaw
In diesem Frühjahr hat es endlich geklappt. Die Pawpaw, auch indianerbanane genannt, hatte wieder mit hübschen schokoladenbraunen Glocken geblüht und zum ersten Mal Früchte angesetzt, die später nicht abfielen. Im Laufe des Sommers sind sie zu ordentlicher...