Die Tomaten werden reif.

Veröffentlicht auf von anais

Die Tomaten werden reif.

Jetzt wird viel, viel geerntet.

Die Tomaten werden reif.
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K
Katharina vom Tanneneck
08/28/2023 21:52
Hallo Joachim,<br /> das sieht doch ganz gut aus. Wir haben auch schon Körbeweise Tomaten geerntet und die Gurken gehen uns auch nicht aus. Lach!<br /> Habe mir schon Möglichkeiten überlegt, wie ich alles haltbar verarbeiten kann. Paprikaschoten friere ich ein, teilweise lege ich sie auch ein, wie Gurken. Habe letztes Jahr, die Schoten gesäubert und im ganzen eingefroren. Die kann man dann verarbeiten, wie frische Schoten, die lassen sich nach 5 Minuten auch gut schneiden und haben keinen Geschmacksverlust und sind sogar noch knackig.<br /> Dieses Jahr werde ich auch mal versuchen, in Scheiben geschnittene Tomaten einzufrieren für meine Pizza. Wenn man sie gefroren auf die Pizza legt, sollte der Geschmack erhalten bleiben. Man lernt ja nie aus.<br /> Liebe Grüße, Katharina
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A
anais
08/29/2023 15:03
Hallo Katharina,<br /> wieder mal ein interessanter und lehrreicher Kommentar. Das Einfrieren der Paprikaschoten und der Tomatenscheiben werde ich probieren. Ich werde wieder etwas Letscho machen, auch nur zum Einfrieren und nicht zum Einwecken, weil es da manchmal sauer wird.<br /> LG Joachim
A
Archi
08/28/2023 12:53
Hi Joachim<br /> Das ist eine gute Gelegenheit dir mal wieder einen Gruß dazulassen.<br /> Ich wünsche dir außerdem viel Spaß bei deiner ausgiebigen Ernte und einen guten Appetit beim verspeisen.<br /> <br /> alles Liebe Uli
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A
anais
08/29/2023 14:58
Vielen Dank, liebe Uli.<br /> LG Joachim
V
virjaja
08/27/2023 18:15
hum, ils font envie tes beaux légumes, c'est mieux que ceux des magasins... bisous Joachim. cathy
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A
anais
08/29/2023 15:04
Sans doute, chère Cathy.<br /> Bisous.<br /> Joachim