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Zutaten 500 Gramm frische Spinatblätter 1 mittelgroße Zwiebel 1 große Knoblauchzehe Klein geschnittener Schinken (nach Bedarf) 1 Ei Olivenöl zum Braten Pfeffer Salz 4 kleine Kartoffeln 1 Tasse Gemüse- oder Hühnerbrühe. Zubereitung Die frisch geernteten...

‘Gloria Dei’ ist eine der verbreitetsten und beliebtesten gelben Rosen weltweit. Sie wurde 1942 vom Rosenzüchter Francis Meilland in Frankreich in den Handel gebracht. Die großen, gefüllten Blüten weisen am Rand der äußeren Blütenblätter eine schmale...

Ab Sonntag, dem 17. Mai, kann ich wieder Jungpflanzen verschiedener Tomatensorten und andere Gemüse- und Blumenpflanzen abgeben. Interessenten können sich bei mir per Telefon 039888/2317 melden und einen Zeitpunkt vorschlagen. Lychen, Vogelgesangstraße...

Der Szechuan-Peffer-Baum (Zanthoxylum simulans) hat in diesem Sommer ordentlich Früchte angesetzt. Wir haben jetzt die Dolden mit den roten Beeren ganz vorsichtig abgepflückt, weil der Strauch stark mit großen Dornen besetzt ist. Danach habe ich mir Zeit...

Das ist ein Post aus dem Jahre 2015. Nach diesem Rezept habe ich jetzt wieder Basilikum-Pesto vom Großblättrigen gemacht. 3 Sorten Basilikum habe ich in diesem Jahr im Garten angepflanzt 1 Großblättriges Basilikum (Artikelbild), 2. Thai-Basilikum (violette...

Der Spaltgriffel ( Schizostylis coccinea ) blüht wieder. Vor drei Jahren hatte ihn mir mein Freund, der Stahlkünstler Uwe als kleine Pflanze geschenkt. Den Topf hatte er im Frühjahr im Baumarkt gekauft. Ich habe ihn in das Feuchtbeet zu den japanischen...

Die erste Feigenernte brachte zwei Kilo Früchte. Klein geschnitten und etwas püriert, mit Gelierzucker nach Vorschrift gekocht, ergab das 12 mittelgroße Gläser mit leckerer Feigenmarmelade. Récolte des figues La première récolte de figues a donné deux...

Seit ungefähr 40 Jahren wächst bei mir auf dem Hof die Freiland-Banane, eine nordjapanische Spezie.. In den vergangenen Jahren hat sie mehrmals geblüht. Die Blüte erschien allerdings jedes Mal erst Ende September. Da gab es keine Chance mehr für eine...

Das gibt eine reiche Feigenernte in diesem Jahr. In bester Konkurrenz zu einem Pflaumenbaum. Beaucoup de jeunes figues Cela donne une récolte de figues abondante cette année. En excellente concurrence avec un prunier.