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Rote-Beete-Suppe mit Austernseitlingen

Rote-Beete-Suppe mit Austernseitlingen

Rote Beete sind ein sehr gesundes Gemüse. Sie lassen sich im Garten leicht in guter, nährstoffreicher Erde leicht anbauen. Im Frühjahr hatte ich eine Reihe ausgesät und später vereinzelt, damit die Knollen genug Platz zum Wachsen hatten. Ich hatte eine...

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Szechuan-Pfeffer--Ernte

Szechuan-Pfeffer--Ernte

Der Szechuan-Peffer-Baum (Zanthoxylum simulans) hat in diesem Sommer ordentlich Früchte angesetzt. Wir haben jetzt die Dolden mit den roten Beeren vorsichtig abgepflückt, weil der ganze Strauch stark mit großen Dornen besetzt ist. Danach habe ich mir...

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Tomatenernte 2020

Tomatenernte 2020

Die Tomatenernte war in diesem Sommer sehr gut, und - sie hält noch weiter an. Besonders gefreut habe ich mich darüber, dass sich im Gewächshaus keine Krankheiten wie z. B. Braunfäule entwickelt haben. Im Frühjahr hatte ich wieder verschiedene Sorten...

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Myoga-Ingwer

Myoga-Ingwer

Was blüht da direkt über der Erde? Das sind die hellgelben Blüten des Japanischen Ingwers ( Zingiber mioga ). Es ist wahrscheinlich die einzige Ingwer-Art, die mit Laubschutz in unseren Gärten die Winterfröste übersteht. Ich habe ein Exemplar vor mehr...

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Riesenbovist

Riesenbovist

Am vergangenen Sonntagvormittag habe ich mich wieder einmal auf mein Fahrrad gesetzt und bin die Landstraße entlang gefahren, zuerst durch Wald dann an einem weiten Wiesengelände vorbei. Noch rechtzeitig, bevor mir Büsche und Bäume die Sicht versperrten,...

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Im Schmetterlingshaus

Im Schmetterlingshaus

In einem kleineren Gewächshaus der "botanika" neben dem Haupthaus mit dem Wasserfall befindet sich die Schmetterlingssammlung. Innen herrscht tropisches Klima. Im üppigen Grün der Planzen schwirren bunte Schmetterlinge. Auf dem ersten Blick sind sie mit...

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"botanika" im Rhododendron-Park

"botanika" im Rhododendron-Park

Im berühmten Bremer Rhododendron-Park mit der weltweit zweitgrößten Rhododendron-Sammlung steht ein Komplex von Gewächshäusern, in denen sich die "botanika" befindet. Diese exotische Pflanzen-Ausstellung ist fernöstlichen Regionen gewidmet. Im Ersten...

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Der Friedensbuddha für Europa

Der Friedensbuddha für Europa

Der Friedensbuddha für Europa befindet sich in Bremen im Japanischen Garten der "botanika". Er wurde im August 2017 aufgestellt und feierlich eingeweiht. Die Statue ist ein Geschenk des Dalai Lama als Symbol für den universellen Frieden und die Völkerverständigung....

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Helgoland - ein Maskenland

Helgoland - ein Maskenland

Vom 27. bis 30 September 2020 besuchten Frank und ich die Hansestadt Bremen. Wir wollten auch nach Cuxhafen mit der Bahn fahren, um dort das Wattenmeer kennenzulernen. Auf unserer Hinreise von Berlin nach Bremen schauten wir noch einmal auf die Karte...

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