Blog von anais

"Queen of Malinalco" ist eine neuere Züchtung unter den Tomatillo-Sorten. Sie ist fruchtig-süß und ohne den bei anderen Sorten typischen Nebengeschmack. Die Frucht eignet sich gut für die Zubereitung frischer Gemüsesalate. Der Tomatillo (Physalis philadelphica)...

Spinat mit Nudeln serviert bekommt der Gast auf Wunsch auch in manchen Gaststätten. Ich habe schon öfter gehört, das diese Zubereitung besonders lecker ist. Weil ichviel Neuseeländer Spinat im Garten habe, nehme ich natürlich diesen, weil seine dreieckigen,...

Wer kennt diese Wurzel? Ich meine mal, das ist eine Futterrübe, bei uns hier bekannt als Runkelrübe oder einfach nur Runkel. Ich habe den Samen im vergangenen Winter online gekauft unter der Bezeichnung Mangelwurzel. Beim Lesen der Artikelbeschreibung...

Das erste Buch Wanderungen durch die Lychener Landschaft“ wurde vor Weihnachten 2023 zum ersten Mal in 100 Exemplaren gedruckt und in Lychener und Templiner Geschäften zum Kauf angeboten. Danach folgten bis jetzt noch zwei weitere Drucke á 100 und einmal...

Die KI erklärt: "Weiße Gurken sind eine exotische Gurkensorte mit schneeweißer Schale, zartem Fruchtfleisch und mildem, leicht süßlichem Geschmack, die sowohl frisch als auch eingelegt verwendet werden kann. Eigenschaften und Vorteile Weiße Gurken zeichnen...

Frisches Gemüse aus dem Garten. Jetzt ist Zucchini-Ernte. Ich habe einen kleinen, noch zarten Zucchini für eine Gemüsebeilage zu einem Hauptgericht mit einer kurz gebratenen Kasslerscheibe zubereitet. Zutaten: 1 junger Zucchini 1 größere Zwiebel Zwiebellauch...

Wieder viele Besucher, die nach Schnäppchen Ausschau hielten und sich anschließend oder zwischendurch an leckeren Fischbrötchen, frisch gebackenen Waffeln, Kuchen Kaffee oder Limonade labten und erfrischten ud sich auf den neuen Bänken ausruhten. Wir...

Zutaten 500 Gramm frische Spinatblätter 1 mittelgroße Zwiebel 1 große Knoblauchzehe Klein geschnittener Schinken (nach Bedarf) 1 Ei Olivenöl zum Braten Pfeffer Salz 4 kleine Kartoffeln 1 Tasse Gemüse- oder Hühnerbrühe. Zubereitung Die frisch geernteten...

Lieber Joa, vielen Dank für deine wundervolle Nachricht. Ich weiß deine freundlichen und ermutigenden Worte wirklich sehr zu schätzen. Es bedeutet mir sehr viel, dass die Menschen in Lychen Freude daran hatten, den Artikel zu lesen. Ich fühle mich zutiefst...

Die Ernte im eigenen Garten hat begonnen. Während Zucchinis, Gurken und Tomaten noch Zeit zum Wachstum brauchen, sind die Kohlrabis groß genug, um geerntet zu werden. In verschiedenster Weise können sie für den Verzhr zubereitet werden, roh, gekocht oder...