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So wie man sich bettet...

So wie man sich bettet...

...so liegt man. Kater Peace liebt es, sich exponiert zu lagern. Der Tisch ist der Ort, wo er am besten von allen zu sehen ist und der richtige Platz für Dominanz. Weil eine Wolldecke zuviel auf dem Sofa lag, nahm ich sie und legte sie vorübergehend auf...

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Schweinesteak mit Haferwurzeln

Schweinesteak mit Haferwurzeln

Am Sonntag war es soweit. Ich habe zum ersten Mal Haferwurzeln zubereitet. Siehe auch: Ernte der Haferwurzeln. Sechs stärkere Wurzeln habe ich ausgesucht. Zuerst habe ich sie gewaschen und etwas gebürstet. Die Nebenwurzeln schnitt ich ab. Alle die, welche...

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Guter Rat zur neuen Woche

Guter Rat zur neuen Woche

Zickiges Die Zicklein auf der Wiese heißen Hanne und Liese. Wollt liebevoll sie locken. Da taten sie bocken. Statt ins Aug' mir zu blicken, schauten weg die eitlen Zicken. Verlor fast die Balance. Hab' bei Ziegen keine Chance. Und die Moral von der Geschicht'?...

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Orangenminze

Orangenminze

Die Orangenminze ist eine meiner neuen Minzen, die ich im Herbst gepflanzt habe. Ich habe sie im Toom-Baumarkt entdeckt. Als ich sie berührte, streifte ich zugleich ein anderes Gewächs, das einen sehr intensiven Zitronenduft ausströmte. Ich schaute genau...

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"Man stirbt doch nicht im dritten Akt"

So lautet der Titel der Autobiografie des bekannten Berliner Schauspielers Peter Bause. Am vergangenen Sonntag gastierte er in Lychen. Am Nachmittag stellte er sein Buch im Sportbistro "easy" vor. Gespannt warteten wir auf seinen Auftritt. Peter Bause...

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Gucke mal!

Gucke mal!

Abenddämmerung im Alpenland bei Berchtesgaden. Foto: J. Hantke. Ich fragte mich allen Ernstes, als ich das abendliche Schauspiel des Mondes sah, was er wohl im Schilde führte. Wollte sich die helle Sichel schon in dem uralten Krater (so sieht die Mulde...

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Ernte der Yacon-Wurzeln

Ernte der Yacon-Wurzeln

Die erste leichte Frostwelle hat die empfindlichen Blätter der meterhohen Yaconstauden welken lassen und schwarz gefärbt. Länger durfte ich nicht warten, um die Wurzeln auszugraben. Mit Vorsicht musste ich wieder zu Werke gehen, denn die schmackhaften,...

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Abendstimmung am Stadtsee

Abendstimmung am Stadtsee

Der Sonnenuntergang war vor ein paar Wochen zu sehen, als die Tage und Nächte angenehm mild waren. mir hat vor allem das durch die Wolken hindurch schimmernde Abendrot gefallen. Die einzigartig schönen Lichtverhältnisse ließen das sonst dunkle Grün des...

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Fenchel-Siam-Yacon-Salat mit Butterpilzen

Fenchel-Siam-Yacon-Salat mit Butterpilzen

Die warmen Oktobertage vor einer Woche haben bewirkt, dass doch noch in diesem Jahr sehr spät Butterpilze und Maronen an sonnigen Stellen im Kiefernwald und an Wegrändern zu finden waren. Die frischen, festen Butterpilze habe ich für einen neuen, erfrischenden...

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