Top-Posts

  • Samen der Großen Inka-Gurke abzugeben

    28 November 2018 ( #Gartenbau )

    Bis jetzt, Ende November, habe ich die Früchte der Großen Inkagurke (Cyclanthera pedata) als schmackhaftes Salatgemüse verwenden können. Wegen ihres Gurkengeschmacks brauchte ich bisher keine frischen Gurken im Supermarkt kaufen. Die Inka-Gurke, auch...

  • Pawpaw

    12 Oktober 2017 ( #Gartenbau )

    In diesem Frühjahr hat es endlich geklappt. Die Pawpaw, auch indianerbanane genannt, hatte wieder mit hübschen schokoladenbraunen Glocken geblüht und zum ersten Mal Früchte angesetzt, die später nicht abfielen. Im Laufe des Sommers sind sie zu ordentlicher...

  • Frohe Ostern. Joyeuses Pâques

    16 April 2022 ( #Grüße zur Woche )

    Zum Osterfest wünsche ich allen meinen freunden, Verwandten, Bekannten und Besuchern meines Blogs angenehme Feiertage in bester Gesundheit und guter Laune. Möge uns der Himmel wärmende Sonnenstrahlen schicken, damit das Ostereiersuchen im Freien auf der...

  • Maulbeerernte

    03 Juli 2022 ( #Gartenbau )

    So viele Früchte wie in diesem Sommer hatte der weibliche Maulbeerbaum in den Vorjahren nicht angesetzt. Eine Handvoll konnte ich pflücken, wenn ich Glück hatte, denn ich musste zur rechten Zeit am Baum sein, weil sich die reifen Früchte mit ihren sehr...

  • Der Gemeine Drachenwurz

    30 Juni 2021 ( #Gartenbau )

    Der Gemeine Drachenwurz (Dracunculus vulgaris), auch Schlangenwurz genannt, gehört zu den Aronstabgewächsen (Araceae). Er gehört zu den größten und wegen seiner außergewöhnlichen, exotischen Blüte zu den auffälligsten europäischen Arten der Araceae. Eben...

  • Frohe Ostern

    16 April 2025 ( #Grüße zur Woche )

    Allen meinen Freunden und Besuchern auf meinem Blog wünsche ich ein gesundes Osterfest. Möge die Sonne ihre wärmenden Strahlen auf uns und die Tiere, auf Feld. Wald, Wiese, See und Garten fallen lassen, damit wir alle unsere Freude haben am Wachsen, Grünen...

  • Never War - Niemals Krieg

    30 November 2014 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark, #Kunst von Profis und Laien )

    Zwei spannende Ereignisse erwarteten mich am vergangenem Sonnabend: 1. Unser surrealistischer Stahlkünstler, Zeichner und Maler Uwe Jähnichen wollte seine Skulptur "Never War - Niemals Krieg" an der Berliner Straße auf dem Grundstück von Familie Wienold...

  • Frühjahrsfeuer

    01 März 2019 ( #Gartenbau, #Freizeitspaß )

    Mit diesem hell leuchtendem Feuer habe ich gestern, am letzten Februartag, im Garten dem Winter Adé gesagt. Ich wollte nicht so hart zu dem alten Herrn der kalten Jahreszeit sein, wie es unsere Vorfahren waren. Sie haben den Winter mit großen Feuern auf...

  • Nashi-Birnen

    16 August 2018 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    Wie sehe ich, dass die Nashi-Birnen im Garten erntereif sind? Ich sehe das spätestens dann, wenn die schönsten in der Sonne hängenden Früchte die ersten Bissstellen von Wespen aufweisen. Die reife Nashi ist nämlich köstlich süß, sehr saftig mit wenig...

  • Sonderkonzert mit Sarah Fuhs und Susan Wang

    18 August 2017 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark, #Kunst von Profis und Laien )

    Am vergangenen Donnerstag besuchten wir die Galerie 11 in Türkshof am Abend. Im Rahmen der 1. internationalen Musik- und Kulturtage Uckermark gaben die Sopranistin Sarah Fuhs und die Pianistin Susan Wang um 19.30 Uhr ein Sonderkonzert unter dem Titel...

  • Süße Kakis

    08 November 2017 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    In diesem Jahr ist die Ernte der Kakis gut ausgefallen. Die Früchte sind schneller gewachsen und auch größer geworden als in den Vorjahren. Schon Mitte Oktober färbten sich die der Sonne zugewanden Kakis orange. 25 Stück hatte das Bäumchen diesmal wachsen...

  • Ein gesundes Erfrischungsgetränk

    27 Juni 2020 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    V. l. n. r.: Kaugummi-Minze, Herzgespann mit Blüten, Ingwerwurzel, Zitronenmelisse. De gauche à droite: la menthe à chewing-gum, agripaume aux fleurs, racine de gingembre, mélisse. Das Herzgespann ( Leonurus cardiaca ) auch Löwenschwanz genannt scheint...

  • Gemüse- und Blumenpflanzen abzugeben

    05 Mai 2016 ( #Gartenbau, #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Ab Sonnabend, dem 14. Mai 2016, gebe ich wieder verschiedene Gemüse- und Blumenpflanzen aus meiner Anzucht ab. Nicht am 15. 05. 2016! Ab 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung (Tel. 039888/2317). Joachim Hantke, Vogelgesangstraße 13, 17279 Lychen Tomatenpflanzen...

  • Ernte der Yacon-Wurzeln

    26 November 2017 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    Die erste leichte Frostwelle hat die empfindlichen Blätter der meterhohen Yaconstauden welken lassen und schwarz gefärbt. Länger durfte ich nicht warten, um die Wurzeln auszugraben. Es war die letzte Ernte in diesem Herbst. Mit Vorsicht musste ich wieder...

  • Strich gegen Linie

    19 November 2014 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark, #Kunst von Profis und Laien )

    An der Eingangstür zu dem Atelierladen im Haus der Handweberin Martina Busch an der Kirchstraße gleich gegenüber dem Lychen-House stand das Thema zur Ausstellung geschrieben, die sich in den Innenräumen verbarg. "Strich gegen Linie" hieß es dort. Kunst...

  • Radtour zum Mellensee-Moor

    24 Juli 2014 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst, #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Heute schien mir das Wetter von den Temperaturen her erträglicher zu sein als an den Vortagen. So nahm ich mir also vor, am Nachmittag mit dem Fahrrad zu den zwei Hochmooren am Rande der Bredereicher Landstraße zu fahren und anschließend weiter durch...

  • Faszinierende Digital-Art

    14 Oktober 2014 ( #Kunst von Profis und Laien, #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Heidrun Carola Herrmann und Davis Renson haben sich vor einiger Zeit als Digital-Art-Künstler in Lychen niedergelassen. Ich habe sie an dem "Tag der Kultur" bei der abendlichen Lesung auf dem Kirchplatz kennengelernt. David Renson ist auch Schriftsteller....

  • die Bitterorange blüht

    09 Mai 2023 ( #Gartenbau, #Grüße zur Woche )

    Das Bitterorangen-Bäumchen blüht zum zweiten Mal. Im vergangenen Frühling hatte es zum ersten Mal geblüht und einige Früchte reifen lassen. In diesem Mai sind es weitaus mehr weiße Blüten mit schwachem Duft. Blüten mit ausgeprägtem grünem Stempel bringen...

  • Bitterorangen-Marmelade

    06 November 2022 ( #Küchenrezepte, #Gartenbau )

    Zwölf kleine Bitterorangen habe ich dieser Tage von meinem, im Freiland wachsendem Bäumchen (Poncirus trifoliata) geerntet. Er hat in diesem Jahr zum ersten Mal Früchte getragen. Die höchstens Tennisball großen Bitterorangen sind in der Mitte des ersten...

  • Calandrinia grandiflora

    05 Juli 2017 ( #Gartenbau, #Grüße zur Woche )

    Calandrinia ist ein hübsches Portulak-Gewächs. Ich habe die Pflanzen in diesem Frühjahr aus Samen angezogen. Aus einer Rosette von saftigen grau-grünen Blättern erheben sich die langen Stengel mit vielen Knospen an kurzen Stielen. Sie öffnen sich nacheinander...

  • L'araignée est reconnue. Die Spinne ist erkannt

    24 August 2017 ( #Gartenbau, #Grüße zur Woche )

    Nell http://nell-touche-a-tout.over-blog.com/ hat geschrieben: Hallo Joachim, oh! Das schöne Exemplar. Es ist eine Argiope Bruennichi oder Hornissenspinne. Sie kommt weitgehend an sonnigen und trockenen Orten vor. Das ist die kleine Geschichte. Uli http://archimeda1.ineineandrewelt.org/...

  • Duftende Tuberosen

    17 September 2023 ( #Gartenbau, #Grüße zur Woche )

    Strauß mit drei Blütenstengeln der Tuberose (Agave polianthes), im spanisch-sprachigen Raum auch Josephstab genannt. Die Tuberose gehört zu den Agavengewächsen. Die dekorative Pflanze mit ihren betörend duftenden Blüten entwickelt sich aus einer Knolle...

  • Tomatillo

    23 September 2016 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    Der Tomatillo (Physalis philadelphica) ist eine Pflanzenart in derGattung der Blasenkirschen (Physalis) und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie ist vor allem in Mittelamerika wegen ihrer als Gemüse genutzten Früchte bekannt....

  • Neuseeländer Spinat

    23 Oktober 2015 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    Vor wenigen Tagen habe ich zum letzten Mal in diesem Jahr Neuseeländer Spinat im Garten geerntet. Das Blattgemüse bildet im Laufe des Sommers bis in den Herbst hinein Ranken, von denen einfach nur die dreieckigen, fleischigen Blätter für den Gebrauch...

  • Weiße Gurken

    17 August 2022 ( #Gartenbau, #Küchenrezepte )

    Weiße Gurken zählen seit Jahren zu meinen beliebtesten Gemüsearten. Ich mag sie vor allem als Snacks, also roh aus der Hand gegessen, wenn sie noch klein und knackig sind oder im reiferen Zustand als Salatgurke und für Beilagen. Sind sie noch jung und...