Top-Posts
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Süße Kakis
In diesem Jahr ist die Ernte der Kakis gut ausgefallen. Die Früchte sind schneller gewachsen und auch größer geworden als in den Vorjahren. Schon Mitte Oktober färbten sich die der Sonne zugewanden Kakis orange. 25 Stück hatte das Bäumchen diesmal wachsen...
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Ein gesundes Erfrischungsgetränk
V. l. n. r.: Kaugummi-Minze, Herzgespann mit Blüten, Ingwerwurzel, Zitronenmelisse. De gauche à droite: la menthe à chewing-gum, agripaume aux fleurs, racine de gingembre, mélisse. Das Herzgespann ( Leonurus cardiaca ) auch Löwenschwanz genannt scheint...
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Gemüse- und Blumenpflanzen abzugeben
Ab Sonnabend, dem 14. Mai 2016, gebe ich wieder verschiedene Gemüse- und Blumenpflanzen aus meiner Anzucht ab. Nicht am 15. 05. 2016! Ab 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung (Tel. 039888/2317). Joachim Hantke, Vogelgesangstraße 13, 17279 Lychen Tomatenpflanzen...
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Ernte der Yacon-Wurzeln
Die erste leichte Frostwelle hat die empfindlichen Blätter der meterhohen Yaconstauden welken lassen und schwarz gefärbt. Länger durfte ich nicht warten, um die Wurzeln auszugraben. Es war die letzte Ernte in diesem Herbst. Mit Vorsicht musste ich wieder...
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Strich gegen Linie
An der Eingangstür zu dem Atelierladen im Haus der Handweberin Martina Busch an der Kirchstraße gleich gegenüber dem Lychen-House stand das Thema zur Ausstellung geschrieben, die sich in den Innenräumen verbarg. "Strich gegen Linie" hieß es dort. Kunst...
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Radtour zum Mellensee-Moor
Heute schien mir das Wetter von den Temperaturen her erträglicher zu sein als an den Vortagen. So nahm ich mir also vor, am Nachmittag mit dem Fahrrad zu den zwei Hochmooren am Rande der Bredereicher Landstraße zu fahren und anschließend weiter durch...
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Faszinierende Digital-Art
Heidrun Carola Herrmann und Davis Renson haben sich vor einiger Zeit als Digital-Art-Künstler in Lychen niedergelassen. Ich habe sie an dem "Tag der Kultur" bei der abendlichen Lesung auf dem Kirchplatz kennengelernt. David Renson ist auch Schriftsteller....
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die Bitterorange blüht
Das Bitterorangen-Bäumchen blüht zum zweiten Mal. Im vergangenen Frühling hatte es zum ersten Mal geblüht und einige Früchte reifen lassen. In diesem Mai sind es weitaus mehr weiße Blüten mit schwachem Duft. Blüten mit ausgeprägtem grünem Stempel bringen...
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Bitterorangen-Marmelade
Zwölf kleine Bitterorangen habe ich dieser Tage von meinem, im Freiland wachsendem Bäumchen (Poncirus trifoliata) geerntet. Er hat in diesem Jahr zum ersten Mal Früchte getragen. Die höchstens Tennisball großen Bitterorangen sind in der Mitte des ersten...
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Calandrinia grandiflora
Calandrinia ist ein hübsches Portulak-Gewächs. Ich habe die Pflanzen in diesem Frühjahr aus Samen angezogen. Aus einer Rosette von saftigen grau-grünen Blättern erheben sich die langen Stengel mit vielen Knospen an kurzen Stielen. Sie öffnen sich nacheinander...
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L'araignée est reconnue. Die Spinne ist erkannt
Nell http://nell-touche-a-tout.over-blog.com/ hat geschrieben: Hallo Joachim, oh! Das schöne Exemplar. Es ist eine Argiope Bruennichi oder Hornissenspinne. Sie kommt weitgehend an sonnigen und trockenen Orten vor. Das ist die kleine Geschichte. Uli http://archimeda1.ineineandrewelt.org/...
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Duftende Tuberosen
Strauß mit drei Blütenstengeln der Tuberose (Agave polianthes), im spanisch-sprachigen Raum auch Josephstab genannt. Die Tuberose gehört zu den Agavengewächsen. Die dekorative Pflanze mit ihren betörend duftenden Blüten entwickelt sich aus einer Knolle...
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Tomatillo
Der Tomatillo (Physalis philadelphica) ist eine Pflanzenart in derGattung der Blasenkirschen (Physalis) und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Sie ist vor allem in Mittelamerika wegen ihrer als Gemüse genutzten Früchte bekannt....
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Neuseeländer Spinat
Vor wenigen Tagen habe ich zum letzten Mal in diesem Jahr Neuseeländer Spinat im Garten geerntet. Das Blattgemüse bildet im Laufe des Sommers bis in den Herbst hinein Ranken, von denen einfach nur die dreieckigen, fleischigen Blätter für den Gebrauch...
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Weiße Gurken
Weiße Gurken zählen seit Jahren zu meinen beliebtesten Gemüsearten. Ich mag sie vor allem als Snacks, also roh aus der Hand gegessen, wenn sie noch klein und knackig sind oder im reiferen Zustand als Salatgurke und für Beilagen. Sind sie noch jung und...
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Hoja Santa - Heiliges Blatt
Zweig des Heiligen Blatts mit schmalen weißen Blütenrispen. Der Mexikanische Blattpfeffer, Hoja Santa, Heiliges Blatt (Piper auritum) ist ein Gewächs aus der Familie der Pfeffergewächse. Die Pflanze kann als Strauch eine Höhe bis zu fünf Metern erreichen....
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Juni im Staudenbeet
Der Monat Juni präsentiert sich in bunter Farbenpracht. Leuchtende Blütenfarben in sattem Grün. Erfreuen wir uns an der Schönheit der Natur im hellen Sonnenlicht und schöpfen wir Kraft, denn für den Herbst wird schon jetzt wieder Finsternis vorprogra...
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Feigenernte
Die erste Feigenernte brachte zwei Kilo Früchte. Klein geschnitten und etwas püriert, mit Gelierzucker nach Vorschrift gekocht, ergab das 12 mittelgroße Gläser mit leckerer Feigenmarmelade. Récolte des figues La première récolte de figues a donné deux...
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Curry-Kohlrabi-Suppe Soupe au chou-rave au curry
Die Ernte im eigenen Garten hat begonnen. Während Zucchinis, Gurken und Tomaten noch Zeit zum Wachstum brauchen, sind die Kohlrabis groß genug, um geerntet zu werden. In verschiedenster Weise können sie für den Verzhr zubereitet werden, roh, gekocht oder...
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Ein Spielplatz, der allen Freude bereitet
Mit guten Ideen und viel Elan haben Türkshofer Eltern gemeinsam mit zahlreichen Helfern und Sponsoren die Erneuerung des Spielplatzes in ihrem Wohnort selber in die Hand genommen und in freiwilligen Arbeitseinsätzen fertig gestellt. Für den 9. Mai war...
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Zwei aussagekräftige Videos zum Thema Mensch und Natur
Ich habe mir während meines Urlaubs in Singapur und Indonesien abends mal die Zeit genommen, auf Youtube ernst zu nehmende Aussagen zum Thema Mensch und Natur zu finden und den Argumenten beider Redner zuzuhören. Prof. Harald Lesch ist Astrophysiker und...
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Qui s'intéresse à une Dahlia Imperialis?
J'ai cultivé cette Dahlia Imperialis à partir de graines il y a six ans. C'est une dahlia sauvage et la plus grande de son genre. Comme tous les dahlias, elle forme des tubercules racines,dont des tiges astucieuses poussent jusqu'à 6 mètres de haut. Les...
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Die Teletubbies-Hügel auf Nusa Penida
Letztes Ziel unserer Osttour auf Nusa Penida waren die Teletubbies-Hügel im Nordosten. Das ist eine besondere Landschaft mit fast gleichmäßig rund geformten grünen Hügeln. Von dem Punkt aus, wo die indonesische Flagge weht, hat der Besucher einen sehr...
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Die ersten Pfifferlinge
Die letzten Wochen haben endlich mal etwas mehr Regen gebracht. Das tat vor allem dem Wald gut. Dazu gab es ausreichend Wärme. Das Pilzmyzel ist aus dem Schlaf erwacht. Die ersten Pfifferlinge leuchten im satt grünen Moos. Auf meiner Fahrradtour habe...
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Kiwi-Ernte
Die Kiwis haben mich in diesem Herbst besonders gefordert. Hat sich doch der weibliche Kletterstrauch weit über das alte Schuppendach ausgebreitet. Der männliche Teil ist an der Hauswand hoch geklettert. Beide haben im Mai reich geblüht. An den weiblichen...