Top-Posts

  • Gemüsepfanne mit Yacon und Herbsttrompeten

    03 Dezember 2009 ( #Küchenrezepte )

    Wie wär's heute einmal mit einem vegetarischen Gericht. Dafür eignet sich die Yacon-Wurzel ausgezeichnet. Um der Gemüsepfanne einen besonderen Touch zu verleihen, habe ich eine gute Handvoll getrockneter Herbsttrompeten in einer Schale mit Wasser aufgeweicht....

  • Abends am Stadtsee

    06 Februar 2010 ( #Kunst von Profis und Laien )

    Um die schneeweißen, kalten Wintertage ein wenig in meinen Gedanken zu verdrängen, habe ich mich an die warmen, stimmungsvollen Sommerabende am Ufer meines Gartens erinnert, der an dem Lychener Stadtsee liegt. Spätabends liegt er ruhig ohne lärmende,...

  • Mit dem Bann belegt

    25 März 2010 ( #Lychener Stammtisch-Geschichten )

    Auf dem Lychener Historienstammtisch kamen wir jüngst auf alte Heilpraktiken in unserer Gegend zu sprechen. Darunter ist wohl das Besprechen oder Böten heutzutage noch am bekanntesten. In Lychen lebte eine alte, sehr korpulente Frau, Helene Punktow. Sie...

  • Der Herbst ist ein Maler

    18 Oktober 2024 ( #Meine Gedichte )

    Faszinierende bunte Farbenpracht überall in den uckermärkischen Wäldern um Lychen bis ins benachbarte Mecklenburg hinein. Auf einer Fahrt zu zweit durch Felder, über einsame Wege an Seen vorbei haben wir uns an dem bunten Blätterwald erfreut. Mit diesen...

  • Stacheliges Rezept - Sanddorngelee

    23 Oktober 2009 ( #Küchenrezepte )

    Auf allgemeinem Wunsch einer treuen Leserinlink - sie hat sich ein heilsames, aber kompliziertes Käuterezept erbeten - gebe ich sogleich eines nach meiner speziellen Art bekannt. Es handelt sich hierbei um ein dermaßen unverschämt in die Höhe geschossenes...

  • Das Lychener Rathaus

    25 Oktober 2009 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Das Lychener Rathaus mitten auf dem Marktplatz bietet dem Betrachter auf den ersten Blick nichts Besonderes. Seine Fassade ist schlichtes Barock. Zur Zeit Friedrich des Großen wurde es 1747/48 nach einem verheerenden Großbrand errichtet - nur 28 Häuser...

  • Erste Lychener Mandolinen-CD

    26 Februar 2010 ( #Kunst von Profis und Laien )

    Mit freundlicher Unterstützung von Herrn T. Schönfeldt hat die Lychener Mandolinengruppe ihre erste Musik-CD herausgebracht. Sie umfasst 23 Titel, die ohne verbale Moderation als Non-Stop-Programm gespielt werden. Gemäß Eigenart und Klang der Mandoline...

  • "Xynthia" und die Unterirdischen

    01 März 2010 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Was war das für eine stürmische Nacht! Die Ausläufer des Orkans "Xynthia" brausten ab später Abendstunde die ganze Nacht über Lychen. Der Sturm raunte sein schauriges Lied durch die kahlen Wipfel der Bäume und rüttelte an Fenster und Türen. Noch heute...

  • Der Spukgrund

    21 April 2010 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Der Spukgrund an der Alten Templiner Landstraße bei Hohenlychen. Immer wieder ist es mir etwas unheimlich, wenn ich auf der Alten Templiner Landstraße an dieses mit Buchen, Tannen und Kiefern bewachsene dunkle Erdloch vorbeikomme. Es liegt abseits vom...

  • Brennesselsuppe

    24 April 2010 ( #Küchenrezepte )

    Nichts wächst zur Zeit so üppig wie die Brennesseln. Weil ich mich darüber beim Gartenumgraben jedesmal ärgere, dachte ich heute morgen bei mir: "Sieh' doch die Brennessel einmal positiv! Koche Dir heute eine Brennesselsuppe, denn die hast Du ja noch...

  • Vier junge Korallensträucher

    22 Oktober 2010 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Junge Korallensträucher (Erythrina crista-galli). Als ich vor einigen Tagen den großen, über 40 Jahre alten Korallenstrauch im Garten ausgrub, um ihn in einem Kübel mit sandiger Erde im Keller zu überwintern, sah ich, dass sich die kleine Nachzucht über...

  • Ein Lychener Paradies

    22 Dezember 2010 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Hohenlychener Garten Eden. Die heutigen Nachkommen von Adam und Eva haben sich trotz ständiger Versuchung durch Schlange und Apfel in der göttlichen Lychener Landschaft wieder ihre eigenen Paradiese geschaffen, aus denen sie sich von keiner höheren Gewalt...

  • Mein liebster See

    21 September 2009 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Der Große Lychensee ist von allen sieben größeren Gewässern um Lychen für mich der schönste. Er ist der größte mit seinen 284 Hektar Wasserfläche - ein Beckensee. Drei Inseln lockern das Landschaftbild auf. Zahlreiche Buchten und zwei Halbinseln gestalten...

  • Yacon mit Sauce hollandaise

    24 November 2009 ( #Küchenrezepte )

    Eine der vielen Verwendungsmöglichkeiten der Yaconwurzel ist die Zubereitung als Beilage für kurz gebratene Fleischgerichte, wie Schnitzel, Kotelettes oder Steaks. Dazu eignet sich am besten eine große Wurzel. Weil sie im Keller in Sand eingelegt ist,...

  • Putengeschnetzeltes mit Brokkoli

    13 Februar 2010 ( #Küchenrezepte )

    Putengeschnetzeltes mit Brokkoli in Rahmsoße ist eines meiner Lieblingsgerichte. Erstens, weil es schmeckt und zweitens, weil es leicht zuzubereiten ist. Und das geht so: Eine große Scheibe Putenschnitzel wird in Streifen und Stücke zerkleinert und auf...

  • Historische Stadtansichten

    09 April 2010 ( #Kunst von Profis und Laien )

    W. Rieck, "Lychen 1853", Öl, 1969. Im Lychener Rathaus befinden sich zwei historische Stadtansichten. Dieses erste Ölgemälde zeigt die 1248 gegründete Stadt, wie sie 1853 aussah, mit vielen Feldern und Weiden umgeben, als typische Ackerbürgerstadt. Der...

  • Jungpflanzen ab Mitte Mai

    05 Mai 2012 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Für meine Gartenfreunde habe ich in diesem Frühjahr wieder verschiedene Gemüse- und Blumenpflanzen angezogen, die in der zweiten Maihälfte - hoffe ich - groß genug sind, um sie an Ort und Stelle zu pflanzen. Ab und zu schaut doch einmal jemand aus unserer...

  • Floßpartie bei Blitz und Donner

    23 Juli 2009 ( #Freizeitspaß )

    Am blauen Montag bestiegen die Damen der Lychener Mandolinengruppe und ich ein Floß am Oberpfuhlsee. Die Seepartie erhielten wir als Geschenk für die Konzerte im Flößermuseum. Weil ich hier in Lychen auf der Sonnenseite lebe - ich meine örtlich - hielt...

  • Barocke Rathäuser

    09 November 2010 ( #Interessantes aus Templin und Umgebung )

    Das alteTempliner Rathaus heute. Das alte Rathaus auf dem Marktplatz von Templin ist nach meiner Auffassung das schönste in den Städten der Uckermark. Dorthin ziehen sich strahlenförmig alle Hauptstraßen der Stadt. In den Jahren von 1746 bis 1750 wurde...

  • Grenzwanderung am Rande der Uckermark. IV. Teil.

    13 Oktober 2009 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Keine Menschenseele weit und breit zu sehen. Der sandige Waldweg scheint endlos zu sein. Fichten- und Laubmischwald zu beiden Seiten. Ab und zu schimmert eine Lichtung durch das herbstlich verfärbte Grün. Nach einigen Kilometern kommen mir zwei einsame...

  • Spuk im Kirchturm

    18 Dezember 2009 ( #Lychener Stammtisch-Geschichten )

    Als wir uns auf dem Historienstammtisch über die im 13. Jahrhundert aus Feldsteinen erbaute Lychener St.-Johannes-Kirche unterhielten, kamen wir auf die Pfarrer und Küster zu sprechen, die in dieser mächtigen mitteralterlichen Wehr- und Schutzkirche ihren...

  • Winteraustreibung

    24 Februar 2010 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Erste Scheeglöckchenknospen im Schnee. Während wir heutzutage argwöhnisch und voller Bangen darauf warten, dass der Winter das Feld räumt und auch mal nachhelfen, damit die ersten Frühlingsblüher leichter durch die Schneedecke kommen, gingen unsere Vorfahren...

  • XI. Rezitatorenwettbewerb

    22 April 2012 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Zum elften Mal trafen sich am vergangenen Donnerstag Schüler aus uckermärkischen Grundschulen in der Lychener Pannwitz-Schule zum Wettbewerb der besten Rezitatoren. Die Hohenlychener Grundschule war bislang Gastgeber für alle bisherigen Ausscheide. Aus...

  • Stahlplastik ohne Namen

    29 Juli 2009 ( #Kritische Meinungen )

    Aus hartem Stahl geschmiedet, erhebt er sich über alle Köpfe hinweg. Rost hat er mit den Jahren angesetzt. Sein Kopf ist hohl und leer. Die rechte Hand - überdimensional - weit ausgestreckt mit Stinkefinger. Nicht bittend sondern verlangend. Die linke...

  • Gemüsesuppe mit weißem Topinambur

    13 November 2010 ( #Küchenrezepte )

    Eine vitaminreiche Gemüsesuppe für das Mittagessen am Sonnabend. Statt der kalorienreichen Kartoffeln habe ich den kalorienarmen weißen Topinambur ausgewählt. Porréstangen aus dem Garten, zwei Möhren und eigenes tiefgefrorenes Selleriegrün mit Scheiben...