Paw-Paw-Früchte

Das Eingangsfoto hätte ich auch als Rätsel in den Blog stellen können. "Was mag das wohl sein?" Vielleicht Pflaumen? Es sind Früchte des Paw Paw, oder auch hier "Indianerbanane" genannt. Meistens hängen die Früchte einzeln am Baum, manchmal zu Zweit, selten zu Dritt. Hier, an diesem Zweig, hingen Acht zusammen. In diesem Sommer sind einige besonders groß geworden. Sie haben länger gebraucht, um reif zu werden als im vergangenen Jahr. Erst jetzt, Anfang November, habe ich sie geerntet. Solange die Früchte hart sind, kann man sie nicht essen. Erst wenn sie ungefähr ene Woche lang lagern und die Schale sich etwas gelb färbt, sollt mit leichtem Druck geprüft werden, ob das Innere weich ist. Dann schmeckt sie lecker. Siehe dazu auch: http://www.anais2317.com/2017/10/pawpaw.html

Fruits du Paw-Paw

J'aurais pu mettre la photo d'ouverture comme une énigme dans le blog. "Je me demande ce que c'est ?" Des prunes, peut-être ? Ils sont le fruit du Paw-Paw, aussi connu localement sous le nom de "banane indienne". Habituellement, les fruits sont accrochés à l'arbre un par un, parfois par deux, rarement par trois. Ici, sur cette branche, ils étaient huit. Cet été, certains d'entre eux ont particulièrement grandi. Ils ont pris plus de temps à mûrir que l'année dernière. Ce n'est que maintenant, début novembre, que je les ai récoltés. Tant que le fruit est dur, vous ne pouvez pas le manger. Ce n'est que lorsqu'ils ont été stockés pendant environ une semaine et que la peau a légèrement jauni que vous devez vérifier avec une légère pression si l'intérieur est mou. Ensuite, il a un goût délicieux. Voir aussi : http://www.anais2317.com/2017/10/pawpaw.html

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