Gebratener Topinambur mit Paprika-Gemüse
Beim Umgraben meines Gartens bin ich hinter Bauernrosen am Zaun an eine Stelle gekommen, wo ich zu meiner Überraschung auf zahlreiche Topinambur-Knollen gestoßen bin. Ich habe sie herausgenommen, weil sie für die hohen weiß und rosa blühenden Rosensträucher...