Top-Posts

  • Was mampft der da?

    01 Juli 2013 ( #Freizeitspaß )

    Streifen wir doch am vergangenen Sonntag durch Lychens Wälder, kommen nach langem, mühevollem und wenig erfolgreichem Suchen nach den ersten Pfifferlingen aus dem schönen, hügeligen Latsack - woher dieser Wald am Küstriner Bach seinen seltsamen Namen...

  • Räucherlachs mit Avocado-Creme

    06 April 2013 ( #Küchenrezepte )

    Gestern bekam ich beim Einkauf Appetit auf Räucherlachs. Den wollte ich mir für's Abendbrot zubereiten. Ich kaufte eine Packung Bio-Räucherlachs, Cherrytomaten, eine Salatgurke Salatherzen und einen schon etwas weichen Avocado. Als der Abend nahte, bereitete...

  • Eulen-Hobby

    04 Juni 2013 ( #Freizeitspaß )

    Vögel sind bekanntlich beliebte Motive für allerlei Formen der Kunst. In der Malerei werden sie ins schöne Bild gesetzt, in der Schnitzerei nehmen sie filigrane Gestalt an und in der Keramik werden sie zu hübschen Miniaturen, die sich der Sammler gerne...

  • Omelett mit Pfifferlingen und wilder Rauke

    04 Juli 2013 ( #Küchenrezepte )

    Die ersten Pfifferlinge, die ich in diesem Sommer letzten Sonntag gesammelt habe, habe ich nicht einfach so wie immer in der Pfanne gebraten, ein Ei darübergeschlagen und verzehrt. Nein, diesmal bereitete ich sie als Auflage oder Füllung für ein Omelett...

  • Kleine Geschichte über meinen Feldrittersporn

    06 Juli 2013 ( #Lychener Stammtisch-Geschichten )

    Feldrittersporn (Consolida regalis Gray). Als meine Mutter in den 1970er Jahren noch Hühner hielt, hatten die fleißigen Hennen ihren Stall am Rande des Hofes. Gleich am Ausgang ihrer Schlafstatt, in der sie auf Stangen gestaffelt saßen, ganz oben der...

  • Der Skorpionschwanz blüht

    28 Juni 2013 ( #Freizeitspaß )

    Skorpionschwanz, auch Raupenblume genannt (Scorpiurus muricatus). Wenn ich jetzt auf die ersten Blüten schaue, scheint mir das Gewächs zierlich und unscheinbar. Es soll allerdings für Überraschung sorgen. Und deshalb habe ich es zum ersten Mal ausgesät....

  • "Wasser, Stille, Bewegung"

    23 Juni 2013 ( #Kunst von Profis und Laien )

    Blumenarangement in der Kleinen Galerie: Blauer Rittersporn mit bunten Gartenblumen. "Wasser, Stille, Bewegung" ist das Thema der Fotoausstellung der "Pinne"-Kothek in der Kleinen Galerie der Freizeitmalerin Renate Trottner. Zur Lychener "Pinne"-Kothek...

  • Glaskunst in Ta' Quali Crafts Village

    04 April 2013 ( #Malta und Gozo )

    Wie versprochen, heute weitere Beispiele, die von der edlen Kunst der Glasbläserei auf Malta zeugen. Erklärungen erübrigen sich, denn auch die Motive der Glasbilder sind gut erkennbar. Wir hatten noch Zeit und schauten in eine Keramik- und Porzellanhandlung...

  • Bilder von der Landesgartenschau in Prenzlau

    26 Mai 2013 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Blütenkaskaden in der Blumenhalle der Laga Prenzlau. Fotos: J. Hantke. Am Freitagnachmittag hatte ich mir vor der Präsentation des Buches "Offenen Gärten in der Uckermark" genügend Zeit genommen, um die Landesgartenausstellung zu besuchen. Sie befindet...

  • Mein Sonntag an den Tagen der Offenen Ateliers

    14 Mai 2013 ( #Kunst von Profis und Laien )

    Großes Stillleben, Öl, Praxis Hagen. Foto: J. Hantke Am Sonntagnachmittag der "Tage der Offenen Ateliers" machte ich mich allein auf den Weg dem Roten Faden entlang zu den Künstlerwerkstätten in der Lychener Innenstadt. Zuerst schaute ich in die Handweberei...

  • Pastinaken-Möhren-Eintopf

    27 April 2013 ( #Küchenrezepte )

    Beim Umgraben des Gartens habe ich die letzten Pastinaken vom vergangenen Jahr geerntet. Die Wurzeln sind im Frühjahr besonders süß und saftig. Mit den kleineren Exemplaren habe ich für heute Mittag einen Eintopf vorbereitet. Um ihn geschmacklich und...

  • Spargel-Haferwurzel-Salat

    04 Januar 2013 ( #Küchenrezepte )

    Genauso wie die Pastinaken lassen sich auch die Haferwurzeln im Winter bei frostfreiem Wetter ernten. Ernte der Haferwurzeln Ich hatte zuvor einige Wurzeln im Keller in Sand eingelagert. Als ich diese für den Salat herausnahm, musste ich feststellen,...

  • Plan der Stadt Lychen um 1800

    03 Mai 2013 ( #Interessantes über Lychen und die Uckermark )

    Plan der Stadt Lychen, angefertigt von A. C. T. Prevost, 1800. Kopie. Auf dem letzten Lychener Historienstammtisch bekamen wir Besuch von einem jungen Historiker aus Berlin. Er haatte seine Liebe zu unserer Stadt und ihrer Geschichte entdeckt, als er...

  • Vogelschutz-Aktion vor dem Justice Court

    19 April 2013 ( #Malta und Gozo )

    Maltesische Vogelschützer während einer Protestaktion vor dem Gerichtshof in Valetta. Einen vollen Rundgang um Valetta hätten wir kaum geschafft. Schon vor dem St. Elmo Fort bogen wir in eine breitere Geschäftsstraße ein, die uns wieder hinauf zum Republic...

  • Wechselflor im Stadtpark

    02 Juni 2013 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Blumenbeete, bepflanzt im Wechsel der Jahreszeiten auf der Landesgartenschau. Fotos: J. Hantke. Der Prenzlauer Stadtpark erstreckt sich am östlichen Rand der Innenstadt, wo sich heute noch die mitteralterliche Stadtmauer entlangzieht. Unter sehr alten...

  • Malerei und Poesie...

    17 Mai 2013 ( #Kunst von Profis und Laien )

    R. Erzgräber, Stillleben, Öl, 2013. Fotos: J. Hantke. ...ist der Titel der Ausstellung der Lychener "Pinne"-Kothek in der "KleinenGalerie" in der Rutenberger Straße 1a. Die Eröffnung findet am 19. Mai um 15.00 Uhr statt. Die Malerin Renate Trottner wird...

  • Kunst mit Hintergedanken

    10 Mai 2013 ( #Kunst von Profis und Laien )

    Als Ausstellungsraum gestaltete ehemalige Gaststätte des früheren FDGB-Schulungsheimes. Fotos: J. Hantke. ...so jedenfalls empfand ich die Bilder, und Ausstellungsstücke, als wir das frühere FDGB-Schulungsheim besuchten und uns in dem Flachbau des ehemaligen...

  • Schutzheilige?

    31 Mai 2013 ( #Lychener Stammtisch-Geschichten )

    Zum Pfingstfest erhielt ich von Freunden aus Berlin einen hübschen Kartengruß. Beigefügt lagen im Brief diese Fotos, aufgenommen unter dem Dach eines Hauses, mit der Frage, ob ich zu der Klärung beitragen könnte, "welche Sinnträger mit den Figuren verkörpert"...

  • Blau blühender Beinwell

    12 Mai 2013 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Blauer Beinwell (Symphytum officinale, ?), Rauhblattgewächs. Es gibt ihn wirklich, den Beinwell mit blauen Blüten. Vor drei Jahren hatte ich ihn zum ersten Mal in Norwegen auf den Lofoten-Inseln gesehen. Bis dahinn wusste ich nur, dass Beinwell weiß oder...

  • Omelett mit Judasohren

    31 Januar 2013 ( #Küchenrezepte )

    Frühlingshafte Temperaturen lockten mich dieser Tage hinaus in die freie Natur. Ich habe mir das Fahrrad geschnappt und bin zu einem Feldweg gefahren, der nach Marienheim, nordöstlich von Lychen, führt. Ich wollte mir dort die uralten Robinien anschauen,...

  • Marsaxlokk - größtes Fischerdorf auf Malta

    09 April 2013 ( #Malta und Gozo )

    Auf der Tour "Land und Leute" am 28. Februar besuchten wir am späten Nachmittag als letzte Station den Fischerhafen von Marsaxlokk. Der Ort befindet sich im Südosten der Insel, südlich von Valetta. Der Hafen liegt in einer weiten Bucht, umgeben von den...

  • Heringssalat mit Advokat

    09 Januar 2013 ( #Küchenrezepte )

    Zum herzhaften Heringssalat passt gut ein Advokat. Bevor Du Dich für den richtigen Advokaten entscheidest, prüfe erst mehrere. Beschaue sie und drücke sie. Sind sie unansehnlich, nimm sie nicht. Sind sie hart, fehlt ihnen die Reife. Sind sie zu weich,...

  • Eine gute Woche!

    07 Januar 2013 ( #Lucie und Peace - Katzengeschichten )

    Eine kuschelige, schöne Woche machen wir uns, Lucy und Peace. Weil es draußen im Freien ständig nieselt und trippelt, bleiben wir lieber auf den flauschigen, warmen Sofadecken. Mal schläft der eine, mal der andere. Peace ist ein echter Tiefschläfer und...

  • Löwenzahn-Rapunzel-Salat

    18 April 2013 ( #Küchenrezepte )

    Die sommerliche Wärme der letzten Tage hat Blütenpflanzen, Gräser und Kräuter sprießen lassen. Auf dem noch brach liegendem Land im Garten haben einige Büschel vom Feldsalat überwintert. Zahlreich sind die Löwenzahn-Rosetten, die sich an vielen Stellen...

  • Junges Gemüse scheut den Winter nicht

    03 Januar 2013 ( #Wanderungen - Natur und Baukunst )

    Nein, selbstverständlich ist es kein frischer Salat oder gar Spinat. Dieses winterliebende Gemüse ist der Samtfußrübling. Vor ein paar Jahren hatte ich ihn in einem Gebüsch an einem Hang in der Nähe des Großen Lychensees an abgestorbenem Robinienholz...